包三角肉粽,需要准备粽叶,肉,糯米,粽叶在市场上能买到,选比较宽的好用,肉最好选带点肥肉的,肉里的油会融进糯米里更好吃,糯米要先泡过。
首先取一两片粽叶,折成漏斗状,先放糯米,中间放肉,再填满糯米,用多出来的粽叶盖住后裹紧,最后用棉线捆扎好就可以了。粽子需要多煮一些时间,至少半小时,煮好后吃不完可以放冰箱冷冻,想吃时拿出来重新蒸煮一下就可以了
文章来源: 实长霞
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包三角肉粽,需要准备粽叶,肉,糯米,粽叶在市场上能买到,选比较宽的好用,肉最好选带点肥肉的,肉里的油会融进糯米里更好吃,糯米要先泡过。
首先取一两片粽叶,折成漏斗状,先放糯米,中间放肉,再填满糯米,用多出来的粽叶盖住后裹紧,最后用棉线捆扎好就可以了。粽子需要多煮一些时间,至少半小时,煮好后吃不完可以放冰箱冷冻,想吃时拿出来重新蒸煮一下就可以了
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